L'Instant Douceurs propose aussi tout un ensemble de cafés du monde entier, sélectionnés et torréfiés par notre torréfacteur local : la Torréfaction de l'Auxance.

Jamais amère, toujours au goût raffiné, subtil, aux arômes chocolaté, boisé, fruités, d'agrumes, nos cafés vous sont proposés en grains pour une conservation des arômes prolongée.

L'essayer, c'est l'adopter

Le café pousse en région de moyenne à haute altitude avec un climat plus chaud et humide. Arabica, Robusta, Moka, Maragogype, les grains de café sont plus petits ou plus gros, de belle couleur. De par leur sélection par notre torréfacteur, on parle ici de cafés grand cru et d'exception !

Que dire du moka Yrgacheffe, ou du Maragogype du Nicaragua, du mélange italien ou du café de Colombie, du café du brésil ou de Papouasie ? à chaque fois, c'est un moment de découverte gustative raffinée, jamais déçu. Vous êtes obligé d'ajouter un peu de sucre ou un peu de lait dans votre café ? alors c'est que votre café n'est pas un bon café : un bon café se boit nature, sans sucre ni lait. Le sucre et le lait ont un pouvoir de masquage de l'acidité et de l'amertume sur votre langue qui vous permet de boire un café qui est un café bas de gamme. Tous nos cafés se boivent nature et ne sont pas amères. 

Vous pouvez aussi déguster nos cafés dans des recettes comme les glaces, tiramisu, etc et vous serez surpris des arômes que vous découvrirez